Biscotti Flap Jack

Ingredienti per circa 10 biscotti: 90 gr. di burro, 90 gr. di zucchero grezzo, 120 gr. di fiocchi d’avena.

Riscaldate leggermente il burro in una casseruola e quando si e sciolto unite lo zucchero.

Togliete dal fuoco e mescolatevi i fiocchi d’avena. Scaldate il forno a 180°, versate il composto in uno stampo piuttosto basso e bene imburrato.

Cuocete in forno per circa 15 minuti: quando il dolce sarà ben dorato, toglietelo, lasciatelo raffreddare e tagliate a bastoncini.

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