Mele al Vino Bianco

Per sei persone: sei mele renette 80 gr. di burro 60 gr. di zucchero, tre cucchiaiate (30 gr) di vino bianco.

Nettate le mele senza sbucciarle, ma eliminando il picciolo il torsolo, farcitele nel cava cosi praticato con una nocciola di burro e una presa di zucchero; disponetele ritte ben serrate, in una teglia anche unta di burro, mandate in forno a cuocere, bagnando col vino bianco.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.