{"id":946,"date":"2021-04-30T10:02:50","date_gmt":"2021-04-30T10:02:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.areeriso.it\/wordpress\/?p=946"},"modified":"2021-04-30T10:02:50","modified_gmt":"2021-04-30T10:02:50","slug":"crocchette-di-riso-dolce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.areeriso.it\/wordpress\/2021\/04\/30\/crocchette-di-riso-dolce\/","title":{"rendered":"Crocchette di Riso dolce"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Ingredienti per 4 persone: <\/strong>200 gr. di riso un litro scarso di latte, due cucchiai di zucchero un uovo 50 gr. di farina bianca, un pizzico di lievito, un limone, un bicchiere di olio.<\/p>\n\n\n\n<p>Fate cuocere il riso nel latte con due cucchiai di zucchero. Quando sar\u00e0 cotto e avr\u00e0 assorbito tutto il latte togietelo dal fuoco e lasciatelo intiepidire.<\/p>\n\n\n\n<p>Incorporatevi un uovo, la farina bianca e un p\u00f2 di scorza di limone grattugiata.<\/p>\n\n\n\n<p>Amalgamate bene gli ingredienti e formate delle crocchette piuttosto appiattite, friggetele in olio bollente e accomodatele sul piatto di portata dopo averle scolate dall&#8217;unto di cottura su di un foglio di carta assorbente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti per 4 persone: 200 gr. di riso un litro scarso di latte, due cucchiai di zucchero un uovo 50 gr. di farina bianca, un pizzico di lievito, un limone, un bicchiere di olio. Fate cuocere il riso nel latte con due cucchiai di zucchero. Quando sar\u00e0 cotto e avr\u00e0 assorbito tutto il latte togietelo dal fuoco e lasciatelo intiepidire. Incorporatevi un uovo, la farina bianca e un p\u00f2 di scorza di limone grattugiata. 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